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懂得这些,秋冬季也能成旺季

发布日期:2017-10-12 09:34
简单耶
 
很多人都以为夏天是奶茶的旺季,其实不然,奶茶店四季都可以是旺季。这就需要经营者对季节的把握和提前营销的策划。不要以为冬季是淡季就可以放任奶茶店管理和营销。这时候别人可能已经默认而没有行动,这就是你的机会。简单耶教你怎么在秋天获得好销量。
 
把握年龄和性别
 
不同年龄和性别对奶茶的需求是不一样的,消费者多为女性,这是可以看出来的,很多男性购买也是陪女朋友。因此把握女性消费心理是秋天要做的事情。都知道夏季,选择冰饮,冬季选热饮。而秋季就比较难以把控了,一部分怕冷的妹子喜欢喝热饮,而一部分则是依旧冰饮,这个时候就需要两者兼备,不要出现,需要冷热没有的状况,因为这样会降低消费者的好感度。
 
把握口感
 
到了秋季,口感的需求肯定是不一样的。我们可以看到夏天我们都不爱吃油腻的食物,而冬天则会喜欢这些食物,这就是季节决定的。因此奶茶口味也要变化,夏季喜欢喝的清爽秋季不一定喜欢,秋天渐渐凉快,口感稍微可以醇厚一点,一味相同的夏日饮品难以获得消费者认可了。
 
这一点大家不用担心,简单耶总部会根据季节研发产品,提供给各位加盟的朋友们。
 
注意节假日的促销
 
虽然进入了下半年,但是节假日很多,简单耶加盟店可以利用节假日做促销活动,来吸引顾客提高人气。
 
通过以上这几点大家应该知道,不能以自身标准来衡量消费者,要从消费者心理出发进行产品制作和经营。
 
简单耶