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又一家网红店倒下,食品安全重中之重!

发布日期:2017-07-25 11:13
一抹清新薄荷绿的文艺范儿,全国首创的“港式点心+花样糖水”,平均排队2小时,一天翻台12次,单店坪效1万,这些让“一笼小确幸”成为了名副其实的网红店,目前已在上海、北京、宁波等A类购物中心开出16家门店。
 
简单耶
 
然而,上周末,各个新闻平台纷纷报道:
 
上海市食药监局表示,近日共有“一笼小确幸”虹口龙之梦店等4家门店被消费者投诉在用餐后发生胃肠道不适。目前,有关区市场监管部门已责令“一笼小确幸”上海地区所有9家门店及中央厨房停止生产经营,查封相关食品及其原料等,并对本起事件的原因展开调查,对相关食品进行送检。
 
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7月23日,该品牌美罗城店,大门紧闭,显示“内部调试”。
 
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“一笼小确幸”停业现场 
 
眼下,正值高温天气,是食物中毒的高发季节,食品原料保存不当容易变质,各位餐饮经营者一定要严格把关食品质量。在奶茶行业也是如此,各位经营奶茶加盟店的朋友们,简单耶提醒您,注意各种奶茶原料的合理保存,一旦发生变质要及时丢弃。
 
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